Nos dias 18 e 25 de abril, Barrocas deu mais um importante passo nas áreas da saúde e nutrição. Em parceria com IFBA Campus Serrinha, a Prefeitura promoveu a 1ª Capacitação em Boas Práticas de Fabricação voltada às manipuladoras de alimentos do município.
A iniciativa reuniu merendeiras da rede municipal, além de equipes do Hospital Municipal e do CAPS, com o objetivo de atualizar conhecimentos e fortalecer práticas essenciais no preparo e manuseio dos alimentos. Durante os encontros, foram abordados temas como higiene e manipulação consciente, prevenção de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), organização e controle de estoque, além das práticas adequadas de higienização dos manipuladores, utensílios e ambientes.
A capacitação também destacou a importância do uso correto dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), fundamentais para garantir a segurança dos profissionais e a qualidade dos alimentos preparados. Outro ponto importante foi a ergonomia no ambiente de trabalho, com orientações voltadas à postura correta, prevenção de lesões e promoção do bem-estar durante as atividades diárias.
Mais do que uma atualização técnica, o momento representou valorização e reconhecimento às profissionais que desempenham um papel essencial no cuidado com a alimentação de crianças, pacientes e toda a população atendida pelos serviços públicos.
A gestão municipal segue investindo em ações que promovem saúde, qualificação profissional e mais qualidade de vida para todos.
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